FRUIT DESSERTS (E.G., TARTS)

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• ICE WINE
• RIESLING, ESP. GERMAN AUSLESE OR LATE HARVEST
• SAUTERNES
• Asti
• Champagne, esp. Blanc de Blancs or demi-sec (sweet)
• Late Harvest wine
• Moscato d'Asti
• Muscat, esp. Beaumes-de-Venise
• beer, Belgian Lambic and/or other fruit beers, or stout
• Barsac
• Gewurztraminer, sweet
• Tokaji
• Vin Santo
• Vin de Glaciere